豆腐是發物，其是一種植物蛋白，營養價值非常豐富，含有大量的微量元素，如鐵元素，鈣元素等，可以通過吃豆腐來補充營養及身體所缺乏的微量元素。但是豆腐含有蛋白質較多，所以是發物的一種，如果患者有過敏性疾病或者炎癥等，不宜多吃豆腐。
據現代藥理研究，豆腐可以用來治療高脂血癥，高血壓等疾病，若患者膽固醇過高，血壓過高，可以吃豆腐來達到輔助治療的目的。
豆腐是發物嗎
鄒方鵬副主任醫師
濟南市中西醫結合醫院 中醫內科
2020-11-25 68164次
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醫生主講實錄
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豆腐是發物嗎豆腐是發物。豆腐是一種大豆制品，營養非常豐富，雖然不屬于動物蛋白，但含蛋白質也較多，在口服中藥期間是不能食用的，會影響中藥的治療效果。如果患者有過敏性疾病或者是炎癥等，不宜多吃豆腐。在日常生活中發物很多，比如牛肉、羊肉、韭菜、魚、蝦、桃、杏等，豆腐因為性質柔軟，而且味道很淡，并沒有什么非常大的味道，容易被人消化吸收，所以是很好的補充蛋白質的來源。在病后體虛胃口不佳的時候，可以用豆腐做湯加入蔬菜調料，有助于給患者補充蛋白質和必需的營養成分，對疾病的恢復還是有很大好處的。
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王燕
主任醫師中日友好醫院
2021-12-09 15607次
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關節損傷能吃發物嗎發物是我國民間的一種說法，比如說魚肉、羊肉等食物，這些發物的物品，富含有豐富的蛋白質，以及大量的維生素和微量元素，這類發物能夠增加人體的能量，促進人體的血液循環。因此對關節損傷之后，癥狀的緩解是非常有作用的。所以關節損傷之后，是可以吃發物的，同時可以使用一些營養神經和活血化瘀的藥物，共同促進關節損傷的恢復。但是當關節損傷比較嚴重的時候，還是需要進行手術治療的。
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張奕
副主任醫師武漢市普仁醫院
2020-03-10 2535次
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豆腐是發物嗎豆腐是發物，其是一種植物蛋白，營養價值非常豐富，含有大量的微量元素，如鐵元素，鈣元素等，可以通過吃豆腐來補充營養及身體所缺乏的微量元素。但是豆腐含有蛋白質較多，所以是發物的一種，如果患者有過敏性疾病或者炎癥等，不宜多吃豆腐。據現代藥理研究，豆腐可以用來治療高脂血癥，高血壓等疾病，若患者膽固醇過高，血壓過高，可以吃豆腐來達到輔助治療的目的。語音時長 01:08”
鄒方鵬
副主任醫師濟南市中西醫結合醫院
2021-07-15 47811次
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豆腐是發物嗎首先豆腐是發物，豆腐中的蛋白質含量是非常高的，營養也是比較豐富的。豆腐對于一般人是可以適當食用的，一般不會造成比較大的影響。但是需要注意的是，并不是所有的人都適合吃豆腐，比如說對于痛風的患者來說，豆腐的攝入要比較注意，因為豆腐中的嘌呤含量比較高，痛風的患者食用豆腐，容易導致血尿酸升高，從而誘發痛風相關癥狀的發作。另外豆腐相對性質比較寒涼，對于一些脾胃虛寒的人來說，不要過量食用，以免引起腹痛腹瀉的情況。語音時長 01:12”
邰曉娜
主治醫師九江市中醫醫院
2021-04-28 4834次
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豆腐是發物嗎病情分析：豆腐不屬于發物。因為豆腐的蛋白質含量比較高，如果是手術以后那么多吃豆腐，對于增加身體的免疫力和促進創面愈合是有好處的。但是如果有腫毒或者皮膚過敏等情況，那么不建議吃太多豆腐，因為高蛋白的食物會增加毒性反應和過敏反應。意見建議：建議患者在平時生活中要注意清淡飲食，可以多吃蔬菜水果和含鐵的食物。如果有手術也要注意謹遵醫生的醫囑，定期換藥，觀察創面恢復情況。
梁云云
主治醫師南昌市第三醫院
2021-08-22 3306次
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牛肚是發物嗎病情分析：牛肚主要指的是牛的胃，不是發物。牛肚屬于一種低熱量的食物，每100克牛肚中含有70大卡左右的熱量。從中醫的角度來講，牛肚性溫、味甘，具有一定的補中益氣、健脾祛濕的作用。意見建議：患者可以根據自身情況食用牛肚。平時要清淡飲食，不吃辛辣刺激性食物，多吃一些新鮮水果蔬菜，養成良好的生活習慣。
王海豐
副主任醫師朝陽市第二醫院
2020-03-16 10411次
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豆腐是發物嗎豆腐一般是發物。建議日常生活中適量食用豆腐，食用后出現不適時，及時去醫院就診。發物一般是指營養過于充足，或者刺激性較強，并且容易加重疾病的食物。豆腐屬于一種常見的豆類食物，含有大量的營養元素，例如蛋白質、維生素以及鐵、鋅、鈣、鎂等，具有發物的特性，因此也屬于發物范疇。適量食用豆腐可以給機體補充營養，
王曉彥
主任醫師首都醫科大學附屬北京天壇醫院
2023-12-01 0次
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豆腐是發物嗎豆腐通常是發物。若身體出現了異常表現，需要及時去醫院就診。豆腐中含有大量的蛋白質、維生素、鐵、鋅、鈣、鎂等營養成分，適量吃能夠補充身體中所缺乏的營養，并且還有利于增強身體抵抗力。但是豆腐中含有的蛋白質成分較多，部分人群可能會對蛋白質成分過敏，食用豆腐后會出現變態反應，患者表現為皮膚瘙癢、皮膚丘疹等癥
馬小麗
主任醫師首都醫科大學附屬北京同仁醫院
2024-08-23 0次
