在急性胃腸炎的早期應(yīng)該要吃一些流質(zhì)飲食,清淡飲食:如稀飯、藕粉、果汁等流質(zhì)飲食,要避免肉、蛋、奶、刺激性食物的攝入,牛奶進(jìn)入腸道容易發(fā)酵、產(chǎn)期引起腹脹,另外大部分的牛奶是一些非脫脂的牛奶,牛奶當(dāng)中的脂肪進(jìn)入腸道后加重腸道的負(fù)擔(dān),加重腹瀉的癥狀。
要采用少量多餐的方法,可以每天進(jìn)餐四到五次,待急性胃腸炎的癥狀消失后兩到三天,再逐漸的恢復(fù)到正常的飲食。一定要吃干凈的食物,飯前一定要洗手。