肺結核是比較常見的傳染性的疾病,病人主要表現為發熱、食欲下降,消瘦盜汗等,由于肺結核屬于消耗型的體質,對于病人營養的需求也是比較高的。在肺結核的急性期,病人有全身感染的癥狀,大多伴有食欲下降,這時候不要過多的增加營養,以免增加肝臟的負擔,這樣更不利于營養的吸收。
可以清淡飲食為主,如果病情得到了一定的控制,病人的食欲改善可以適當的增加營養,但是應該避免高質量的飲食,應該以優質蛋白為主,尤其是奶制品,禽蛋類瘦肉,海魚,豆制品等,可以提供豐富的蛋白。對于肺結核病人來說是非常有好處的,可以提供身體所需要的營養。另外可以提高身體的免疫力,改善病人的體質,有利于疾病的恢復。肺結核病人的營養除了結構上的合理以外,還要重視飲食量以及飲食的結構。