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• 糖尿病人可以吃土豆嗎

  很多糖尿病患者認為土豆含有較多淀粉，吃了會導致血糖的升高，事實上這是一個誤區。土豆的淀粉含量較高，有極強的飽腹感，還含有維生素和無機鹽，營養價值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對維持生命活動都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對平穩餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠遠高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對胰島素的刺激，對糖尿病起到很好的預防和治療作用。土豆的烹調方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數也會有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對血糖的影響就會比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時，烹飪方法也要選對。

  

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  方勇強 副主任醫師漳州市醫院

  2020-04-27 11058次

• 糖尿病人可以吃雞蛋嗎

  糖尿病人是可以吃雞蛋的。雞蛋在臨床上稱之為清蛋白，雞蛋里大部分含有能吸收的的蛋白，可吸收率達到93%。因此對于糖尿病人都是可以吃雞蛋的，對于糖尿病人需要每天控制量，一天吃一個雞蛋到兩個雞蛋，是可以接受的。如果吃的過多，由于大量的蛋白質會導致血糖的波動，而且不利于患者飲食的控制，所以是不能多吃的。在糖尿病控制方面應該在飲食、運動的基礎上，同時應用降糖藥物才能達到良好的控制范圍，所以控制飲食對糖尿病人是非常重要的。

  

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  潘永源 主任醫師首都醫科大學宣武醫院

  2022-07-06 18263次

• 糖尿病人能否吃紅薯？
  患有糖尿病的患者是可以吃紅薯的，但是患者一定要注意適量的吃，千萬不要吃太多，如果吃太多可能會導致血糖升高，而且還會引起消化不良。患有糖尿病的患者在飲食上一定要以少油，少鹽，低脂為主。平時要控制高糖的食物，要戒煙戒酒，可以少食多餐，但是要避免暴飲暴食，每餐不要吃太飽，六七分飽就行，平時飲食方面可以多吃蔬菜。還可以適當的搭配優質的蛋白質食物，比如瘦肉，牛奶，魚，雞肉，鴨肉。患者可以選擇含糖量比較低的水果吃，比如青梅，檸檬，蘋果，櫻桃。
  語音時長 01:13”
  劉琴 主治醫師余干縣中醫院

  2019-11-16 11557次

• 糖尿病人能吃紅薯嗎?
  引起體內血糖升高最主要的物質是碳水化合物，就像平時吃的米飯、面食這一類都是由碳水化合物組成的。紅薯大部分也是由碳水化合物組成的，紅薯就跟米飯一樣吃了以后提供所需的碳水化合物，會引起的血糖升高，吃是需要有技巧的，不能吃了二兩米飯再繼續吃紅薯，這樣血糖肯定會升高的。吃紅薯最好的辦法是吃了紅薯吃米飯稍微減少一點，這樣引起血糖的波動就會減少，糖尿病人是可以吃紅薯的，吃紅薯是有方法的。
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  任波 主治醫師成都醫學院第二附屬醫院

  2018-04-26 7147次

• 糖尿病人可以吃紅薯嗎
  糖尿病患者是可以吃紅薯的，但要注意不要吃太多。因為紅薯里邊糖的含量比較高，對于糖尿病患者來說，吃紅薯一定要適量，不能當主食食用。在日常飲食上也要注意少食多餐，避免吃含糖分過高的食物，飲食要規律多樣化，適當的加強體育鍛煉，補充水分。及時監測血糖情況。
  劉云濤 副主任醫師三峽大學附屬仁和醫院

  2019-01-27 12601次

• 糖尿病人能吃紅薯嗎
  糖尿病的病人最好不要吃過多的紅薯，因為紅薯含有大量的淀粉，在體內轉化成大量的葡萄糖，可以引起血糖升高。糖尿病的病人要控制體重，戒酒，適當的運動。飲食要注意清淡，低糖，多吃新鮮的蔬菜水果，瘦肉。少吃油膩的食物，要做到少食多餐，注意血糖的變化。
  李國剛 主治醫師濟南市中西醫結合醫院

  2018-11-12 3902次

• 糖尿病人能吃紅薯嗎?
  糖尿病病人可以吃紅薯，但是我們要掌握吃紅薯的正確方式。首先，我們要在觀念上將紅薯作為一種主食，不要把它作為點心，如果在兩餐飯之間吃太多的紅薯肯定會對血糖造成非常不好的影響。其實紅薯嚴格來講它也就是一種形式的主食，只不過它比一般的白米、白面含有營養元素可能會更高一些，而且也會含有一些粗纖維，但是也不能
  袁曉勇 副主任醫師北京大學第一醫院

  2021-12-20 135次

• 紅薯糖尿病人能吃嗎
  紅薯作為一種營養豐富的食物，對于糖尿病患者而言，其食用需特別注意。紅薯雖含有諸多益處，但因其淀粉和糖分含量較高，也可能帶來血糖波動的風險。紅薯富含蛋白質、碳水化合物及多種維生素和礦物質，適量食用有助于補充人體所需營養。其富含的膳食纖維能增加
  潘永源 主任醫師首都醫科大學宣武醫院

  2024-12-05 0次