對于有脂肪肝的病人，在飲食方面要特別注意。主要是避免高糖、高脂、高熱量的食物，像蛋糕、糕點，還有肥肉、五花肉、豬腳等這些過于油膩的食物。還要避免喝酒，因為酒精會加重脂肪肝。同時要控制淀粉的攝入，主要是米飯。
對于肥胖病人一定要控制飯量，特別是晚餐的飯量，盡量要少吃。食物種類要多樣化，要多吃些新鮮的蔬菜和水果，補充維生素。
還要適當的增加優質蛋白質，像雞、鴨、魚、蛋等，平時要加強體育鍛煉，比如快走、跑步、打球、游泳，可以有效的改善脂肪肝。
脂肪肝要忌什么食物
王麗群主治醫師
吉安市中心人民醫院 普通內科
2019-02-17 2034次
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脂肪肝要忌什么食物脂肪肝的病人要忌油膩、辛辣的食品，要忌高熱量、高糖的食品，強調低脂肪、高蛋白、高纖維素、高維生素食品，要忌酒，慎用損肝藥。可以多吃一些新鮮的水果、蔬菜，比如獼猴桃、蘋果、梨、提子等等。飲食上，我們可以多吃一些高質量的蛋白，比如魚、牛奶、雞蛋等，要忌酒，因為酒精對肝臟是有損傷的，也會加重脂肪肝，甚至可以導致肝硬化的發生。
01:03
陸海英
主任醫師北京大學第一醫院
2021-01-04 13746次
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降低脂肪肝的食物實際上沒有哪一種食物，能夠降低脂肪肝。對于非酒精性脂肪肝，特別是由于體重超標導致的脂肪肝，我們首先應該是控制攝入的總熱量，使我們的體重慢慢地減少，使肝臟的脂肪組織慢慢地分解，這樣來減少脂肪肝，沒有哪一些食物，專門降脂肪肝。但是，如果我們在降低熱量攝入的時候，通過多食用一些蔬菜，還有低糖的水果，這種飲食可以使我們減少饑餓感，也能夠增加潤腸通便的能力，有利于我們減少脂肪，減少熱量的攝入，從而有利于減輕體重，來減少脂肪肝。所以如果說哪些食物，可以減少脂肪肝，多食用蔬菜和低糖的水果，更有利于脂肪肝的減輕。
01:38
李蘊銣
主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2019-01-22 14380次
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脂肪肝忌什么食物脂肪肝的患者，首先不能喝酒，本身肝臟的基礎就不好，如果再疊加酒精的損傷，就容易導致肝臟功能出現明顯的不正常。其次要避免過分油膩辛辣刺激霉變的食物，這種過于油膩的食物，容易加重脂肪肝，過度辛辣刺激性的食物呢，容易導致胃不舒服。脂肪肝的患者，還需要避免一些過分油膩的食物，過于油膩的食物，容易導致肥胖。結合實際情況來看，要針對脂肪肝的情況進行處理，如果是酒精性脂肪肝，嚴格的戒酒，非酒精性脂肪肝通過減肥處理，就可以取得很好的效果，休息好，避免熬夜勞累，出現了肝臟功能不正常，需要加強保肝降酶的處理，定期的復查。語音時長 01:10”
熊洪海
主治醫師吉安市中心人民醫院
2019-05-04 1671次
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脂肪肝忌吃什么食物脂肪肝要想有所改善，必須要注意日常的飲食，脂肪肝患者不能吃的食物有以下幾點：1、脂肪肝患者，不能吃辛辣和刺激性的食物，例如洋蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒等。少食用肉湯、雞湯、魚湯等含氮浸出物高的食物。2、脂肪肝患者，不能吃高脂肪和碳水化合物，碳水化合物每天每公斤體重可給二到四克，食用糖的攝入量不宜過多。3、不能吃動物的內臟，動物的內臟屬于高膽固醇的食物，所以不適合脂肪肝患者食用。4、不可以吃蛋黃、蟹黃，蛋黃、蟹黃也屬于高膽固醇食物，所以脂肪肝患者必須限制食用，特別是鴨蛋黃。5、脂肪肝患者，不可以吃腦髓，腦髓也是屬于高膽固醇的食品。所以脂肪肝患者應該忌食動物腦髓。6、脂肪肝患者，不能吃魷魚、沙丁魚。魷魚和沙丁魚同屬于膽固醇含量較高的食品，所以脂肪肝患者那必須限制食用。語音時長 1:37”
唐瑩
主治醫師錦州市中心醫院
2018-07-25 13763次
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脂肪肝忌什么食物病情分析：脂肪肝患者盡量減少肥肉的攝入，比如五花肉，肥羊肉，肥牛肉，豬皮，蟹黃，奶油等制品。盡量少吃動物油，動物油里含有較多的脂肪，也不要喝酒，長期飲酒會增加肝臟的負擔。意見建議：要多吃一些新鮮蔬菜和水果，補充纖維素和維生素。要適當的鍛煉身體，控制體重，將體內過多的脂肪減掉。如果出現肝功能異常，就需要服用保肝抗炎的藥物進行治療。
黃津
主治醫師福建中醫藥大學附屬第二人民醫院
2020-04-24 1101次
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脂肪肝忌吃什么食物病情分析：脂肪肝患者禁忌吃一些富含脂肪類的食物，比如油炸類食物，動物內臟，肥肉以及奶油等等，也不能飲酒，尤其是高度的白酒，一定要戒掉，多吃一些富含維生素纖維素類的食物。意見建議：平常要密切的監測肝功能，血糖，血脂，以及肝臟影像學等情況，如果出現轉氨酶升高，就需要服用保肝抗炎藥物。
黃津
主治醫師福建中醫藥大學附屬第二人民醫院
2020-05-19 1102次
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脂肪肝要忌什么食物患有脂肪肝是需要忌吃煎炸食品或者是動物油，不能夠喝酒。在喝奶制品的時候，要選用去脂牛奶或者酸奶，每天吃的雞蛋也不能夠超過兩個，不能夠吃動物的內臟以及雞皮、肥肉、魚籽、蟹黃，更不可以吃巧克力，只有在飲食上注意這些問題，才能夠有利于患者病情的恢復，避免病情嚴重。患有脂肪肝以后，除了要注意飲食以外，也可以
李紅冬
副主任醫師深圳市寶安區人民醫院興東社區健康服務中心
2019-10-30 3152次
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脂肪肝忌什么一般來說，脂肪肝比較忌諱酒精、動物的內臟、動物的油脂、高熱量的食物，比如奶油、巧克力等等。脂肪肝病人可以適當的補充優質的蛋白質食物，但是如果大量的補充蛋白質食物，也不利于脂肪肝病情的恢復。所以一般來說，脂肪肝病人飲食方面要注意控制飲食總量，調整飲食結構。也就是說，在調整飲食結構之前，一定要注意控制飲
張媛媛
副主任醫師北京大學人民醫院
2022-01-24 188次
