肝硬化的患者如果是在肝硬化的早期和中期,沒有明顯的肝硬化腹水,沒有明顯的肝性腦病的傾向,這個時候可以適當的吃一些田螺。那么田螺肉,本質上屬于優質蛋白,那么肝硬化的患者在早中期的時候一定要攝入一些足夠的優質蛋白,給身體提供豐富的氨基酸,合成蛋白質的原料。
那除了吃田螺的其他的優質蛋白也是要補充的,比如雞肉,鴨肉,魚肉,蛋、豆制品等,還需要攝入新鮮的蔬菜和水果,來補充身體的維生素和植物纖維,食物種類要豐富,營養要均衡,飲食要清淡,三餐分布要合理。要盡量的避免喝酒,如果是有明顯的肝性腦病,肝衰竭的時候就需要避免田螺。