痛風患者最好是少吃豆類食品的,因為像各種豆類和豆制品都是屬于含中等嘌呤量的食物。而中等嘌呤的食物是指每100克食物中含嘌呤50到150毫克,這些食物中就包括各種豆類和豆制品等,比如常見的黑豆、紅豆、綠豆、黃豆、豇豆以及豆腐、豆芽、豆干等豆制品。所以,痛風患者盡量少吃豆類食品。
痛風本身就是由于嘌呤代謝紊亂導致血尿酸增高引起的一組疾病,所以如果長期大量服用含中嘌呤的食物,以及高嘌呤食物是會導致體內血尿酸濃度增高,從而加重病情的,所以患者盡量要少吃或者不吃這些食物。
痛風還要注意在關節炎急性發作期的時候,盡量不要吃辛辣刺激性的食物,也要注意避免暴飲暴食,要嚴格戒酒。