腦炎是指腦實(shí)質(zhì)受病原體侵襲導(dǎo)致炎癥性病變。腦炎絕大多數(shù)由病毒感染引起，也可由細(xì)菌、霉菌、螺旋體、立克次體、寄生蟲(chóng)等感染引起。
腦炎的患者常見(jiàn)發(fā)熱，頭痛，惡心，嘔吐，乏力，意識(shí)障礙，偏癱，癱瘓等癥狀，腦炎的患者應(yīng)該清淡易消化飲食，可給予流質(zhì)或半流質(zhì)食物，腦炎的患者哪些食物不能吃，我給大家簡(jiǎn)單介紹一下。
第一、辛辣刺激性食物。腦炎的患者避免進(jìn)食辛辣刺激性食物，因?yàn)樾晾贝碳ば允澄铮缋苯罚ń罚獾葧?huì)刺激腦部，從而導(dǎo)致腦炎加重。
第二、油膩難消化食物。油膩難消化食物會(huì)加重胃腸道的負(fù)擔(dān)，不利于腦炎康復(fù)。
第三、高糖食物。腦炎的患者不宜吃高糖食物，因?yàn)楦咛鞘澄锶菀讓?dǎo)致腦水腫加重，不利于腦炎的康復(fù)。
第四、腦炎的患者不宜吃過(guò)咸的食物，因?yàn)檫^(guò)咸的食物也容易引起液體潴留，也容易導(dǎo)致腦部液體增多，腦水腫加重，不利于腦炎恢復(fù)。
