對(duì)于膽囊結(jié)石手術(shù)以后的患者，也就是我們進(jìn)行了膽囊切除手術(shù)以后的患者，在手術(shù)之后的短時(shí)間之內(nèi)，胃腸道功能尚未恢復(fù)，根本沒(méi)有恢復(fù)排氣，排便的過(guò)程中是不能吃任何東西的。當(dāng)肛門(mén)恢復(fù)了排氣和排便以后，胃腸道功能初步恢復(fù)。這個(gè)時(shí)候是可以吃一些米湯，或者是其它的清淡流質(zhì)的。在隨著胃腸道功能的進(jìn)一步恢復(fù)，可以吃一些流質(zhì)，例如稀飯，爛面條以及一些湯之類(lèi)的食物。在恢復(fù)過(guò)程中隨著腸道的進(jìn)一步功能恢復(fù)，可以逐漸過(guò)渡為正常的飲食。
但是值得注意的是，在恢復(fù)正常飲食之后，也應(yīng)該盡量地減少患者的辛辣和油膩食物的攝入，這兩種食物很容易引起患者消化道的痙攣和一些其它的刺激，尤其是油脂的食物。在切除膽囊以后，由于膽囊的儲(chǔ)存功能已經(jīng)沒(méi)有了，所以即使在手術(shù)之后完全恢復(fù)，我們也不能大量的吃油脂的食物，只能少量的食用。
