對于進行了膽囊切除手術以后的患者的飲食一般可以分階段進行不同的規劃,手術以后的早期腸道功能剛剛恢復,應該喝一些清淡的流質,容易消化的食物,然后逐漸再轉到一些半流質,直至一些我們平時正常的飲食,再轉為正常飲食以后也是不能攝入大量的含有脂質和一些辛辣的食物的,因為這些含有大量脂質的食物,可能會導致消化系統的負擔增加,對于脂質的消化會相對減弱一些,有可能由于腸道的潤滑作用加強而導致腹瀉。
一些辛辣的食物容易引起消化道的刺激的反應,從而引起一些膽道和消化道的痙攣,對于一些患者在手術以后,可以吃一些含有高蛋白的食物,對手術以后的恢復以及日常生活中增加肌體的免疫力是有相應好處的。