芹菜具有降血壓作用。芹菜的降壓作用來源于其芹菜中含有的芹菜素，是具有短時間的降壓作用的。
吃芹菜還有一個好處，就是可以幫助提高人體的睡眠質量，這可能與芹菜中含有生物堿是有一定關聯的。
芹菜還是一種富含膳食纖維的蔬菜，能促進腸道的蠕動，同時芹菜中還含有促進脂肪分解的化學物質，能夠減少脂肪和膽固醇的吸收。
再有吃芹菜是可以防止齲齒的，因為芹菜中含有粗纖維有一定的關聯，可以把牙齒中的食物殘渣，全部掃蕩干凈。
芹菜還具有補血的作用，因為芹菜中含有鐵元素，所以貧血的人是非常適合吃芹菜的。
芹菜的功效與作用是什么
高笑娜主治醫師
聊城市人民醫院 消化內科
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李蘊銣
主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
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祝于梅
執業藥師妙手互聯網醫院
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芹菜的功效與作用禁忌是什么芹菜是具有降血壓作用的，再有就是芹菜還能夠提高人體的睡眠質量，這可能與芹菜中含有生物堿是有一定關聯的。芹菜是一種富含膳食纖維的蔬菜，能夠促進腸道的蠕動，同時芹菜中還含有促進脂肪分解的化學物質，是能夠減少脂肪和膽固醇吸收的，從而能達到減肥的效果，芹菜還能起到補血的作用，因為芹菜中還含有鐵元素，因此貧血的人可以常吃一些芹菜。如果低血壓、脾胃虛弱的人就不要再吃芹菜了，否則是會加重癥狀的，再有就是芹菜不能與甲魚、菊花、雞肉，還有蟹子一起服用，否則是會引起身體不適的。語音時長 01:13”
高笑娜
主治醫師聊城市人民醫院
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叢伶男
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董增勝
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