冠心病患者平時是可以適當的吃一些鴨肉的,因為鴨肉的蛋白質含量要比其它的禽類的肉類含量都高很多,脂肪含量比較的適中,分布也比較均勻,鴨肉含有b族維生素和維生素e,比其它的肉類也比較多一些,能夠有效地抵抗腳氣病,神經炎和多種的炎癥,經常吃鴨肉也能夠起到一定的抵抗作用。
鴨肉中還含有比較豐富的煙酸,它是構成人體內輔酶的主要成分之一,對于心肌梗死等心臟病患者具有保護作用,所以對于冠心病來說也是能夠起到輔助治療的效果。
鴨肉適合體內有熱,上火的人使用,因為像發熱,體質虛弱,食欲不振,大便干燥或者水腫的人比較適合吃一些鴨肉,也適合一些癌癥患者及放化療患者,還有糖尿病,肺結核,慢性腎炎,浮腫者都可以食用,所以這些人群經常的食用一些鴨肉,對于身體還是能夠起到保健作用。