喝純牛奶會想吐,主要的原因是對乳糖不耐受所導致的,在純牛奶里面含有一種略帶甜味,也略帶腥味的糖,叫做乳糖,有些人體缺少足夠的能夠分解牛奶中乳糖的乳糖酶,導致乳糖不能在小腸內被分解為薄糖和半乳糖,這樣乳糖在小腸內沒有被充分消化,就進入了大腸,被大腸中的大量細菌發酵而生成有機酸以及氣體,由于產酸產氣作用,會使人體出現一系列的癥狀,比如惡心,嘔吐,腹瀉等等,這種因為乳糖消化不良所導致一系列的癥狀稱之為乳糖不耐癥。
乳糖不耐癥的患者可以吃酸奶來代替純牛奶,因為酸牛奶乳糖已經被分解,但是還保留了牛奶中的營養成分。