?動(dòng)脈硬化病人,要注意合理的膳食。
一,控制膳食總熱量,以維持正常體重圍度,四十歲以上者尤應(yīng)預(yù)防發(fā)胖,一般體重指數(shù)在20到24為正常范圍,或者以腰圍為標(biāo)準(zhǔn),一般女性大于等于80厘米,男性大于等于85厘米為超標(biāo)。
二,超過正常標(biāo)準(zhǔn)體重者,應(yīng)減少每日進(jìn)食的總熱量,提倡飲食清淡,多進(jìn)食富含維生素c和植物蛋白的食物,以花生油、豆油等植物油為食用油,年過四十歲者即使血脂無異常,也應(yīng)避免經(jīng)常食用過多的動(dòng)物性脂肪和含膽固醇較高的食物,嚴(yán)禁暴飲暴食。