冠心病患者是可以適當的吃耗油的,但是不能夠吃得太多。因為蠔油也屬于是調味品,還有鈉鹽,應該是要適量的食用,不要攝入太多的鈉鹽,以免造成病情的加重。
像平時炒菜或者是涼拌菜的時候適當的放一些,口感會比較好。而且耗油的營養價值也比較高,平時經常吃一些,對于身體的營養成分的吸收也能夠有一定的促進作用。
但是像有一些痛風的患者最好是不要食用耗油,因為耗油是用牡蠣為主的原料,因為痛風患者要減少海鮮食品的攝入。比如說牡蠣對于痛風是有刺激性的作用的,所以說在平時,痛風患者一定要慎用耗油。像冠心病,還有高血壓患者平時適當的吃一些,對于身體是沒有什么壞處。