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• 食用油中α-亞麻酸的功效與作用

  今天帶大家做一個(gè)關(guān)于食用油的驚人實(shí)驗(yàn)。我們購(gòu)買了3種油。編號(hào)1、2、3第一步：將3種油分別倒入量杯中。將等量的豬油分別放入量杯中攪拌5分鐘。1號(hào)油部分溶解，2號(hào)油幾乎沒(méi)有溶解，3號(hào)油豬油幾乎全部溶解。2、我們將3個(gè)量杯放入冰箱1小時(shí)，繼續(xù)我們下一個(gè)驚人實(shí)驗(yàn)。3、我們分別向3個(gè)量杯中加入肥肉片，分別加入3種油攪拌20分鐘。1號(hào)油和2號(hào)油幾乎沒(méi)有溶解，3號(hào)油已經(jīng)變成小碎末。已經(jīng)找不到容易夾起來(lái)的豬肉了。我們?cè)倏匆幌吕洳?小時(shí)的3個(gè)量杯中的油，明顯看出只有3號(hào)油沒(méi)有凝固。4、看到這里，大家一定很好奇，3號(hào)油到底是什么油？答案來(lái)揭曉：1號(hào)油是大豆油；2號(hào)油是橄欖油；3號(hào)油是紫蘇油，紫蘇油是由中藥紫蘇籽壓榨的食用油之一。5、紫蘇油含什么成分竟然可以溶解脂肪呢？給大家看一張成分分析表。1號(hào)大豆油含α-亞麻酸7%，2號(hào)橄欖油僅含0.8%，3號(hào)紫蘇油竟然含67%。6、百度百科權(quán)威資料顯示：α-亞麻酸是人類重要營(yíng)養(yǎng)素，人體不能自身合成的必須脂肪酸，是生命的核心物質(zhì)。自然界中，人類到目前為止發(fā)現(xiàn)含α-亞麻酸最高的食用油是紫蘇籽油。7、α-亞麻酸是人體必需脂肪酸，無(wú)法自身合成，只能外界食物攝取，可以在體內(nèi)代謝出“腦黃金”DHA和“血管清道夫”EPA。而且沒(méi)有亞麻籽所含有劇毒毒素（氰苷）。對(duì)中老年：預(yù)防心腦血管疾病、糖尿病；雙向調(diào)節(jié)血脂，抑制血栓；對(duì)嬰幼兒：代謝產(chǎn)物DHA，可完善嬰幼兒和胎兒的腦神經(jīng)和視神經(jīng)的發(fā)育；對(duì)孕產(chǎn)婦：“坐月子”建議食用油，促進(jìn)乳汁分泌，提升乳汁質(zhì)量；對(duì)青少年：增強(qiáng)記憶力和智力，提高學(xué)習(xí)效率；營(yíng)養(yǎng)視神經(jīng)，預(yù)防眼部疾病；需要注意：α-亞麻酸不能代替藥品

  

  04:37
  祝于梅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-12-20 19354次

• 腦梗塞吃什么食物好

  一般合并腦梗塞的患者都會(huì)合并相應(yīng)的高血壓、高血糖、高血脂、高血壓，這種情況飲食方面就是患者需要注意低鹽、低脂飲食為主，而且避免高糖、高熱量的攝取，患者需要多吃一些清淡的食物，注意休息，然后進(jìn)行適量的體育活動(dòng)，都可以避免腦梗塞的發(fā)生。

  

  01:10
  馮增偉 主治醫(yī)師中國(guó)醫(yī)科大學(xué)航空總醫(yī)院

  2018-09-27 8729次

• 高血壓吃什么食用油好
  高血壓患者在食用油方面最好是選擇一些植物油，比如像玉米油，玉米油能夠預(yù)防和改善高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化，而且還能夠起到積極的預(yù)防作用，高血壓患者長(zhǎng)期食用，能夠使血壓保持平衡。高血壓患者平常盡量的少吃一些油膩，還有油炸的食物，還有像動(dòng)物的內(nèi)臟都要少吃，因?yàn)樗斜容^豐富的蛋白質(zhì)、膽固醇，吃得太多，會(huì)導(dǎo)致膽固醇攝入過(guò)多。還有就是在生活中要少吃一些含鹽比較多的食物，像腌制的咸菜，同時(shí)鹽的攝入量每天要控制在五克以內(nèi)，還有就是平常多吃些蔬菜以及水果，尤其是深色的蔬菜和水果，對(duì)于身體還是能夠起到養(yǎng)護(hù)作用。高血壓患者，平時(shí)還有堅(jiān)持體育鍛煉，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，不要熬夜，同時(shí)也要控制體重，保持平和的心態(tài)。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:20”
  馮澤瑞 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2019-02-24 7481次

• 冠心病吃什么食用油好
  冠心病的患者可以食用一些非轉(zhuǎn)基因的植物油。冠心病是一類心血管系統(tǒng)疾病，其全稱是冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病，是由于血管病變或者是血液成分的改變等等導(dǎo)致冠狀動(dòng)脈部分的阻塞，從而引起心臟的供血不足，導(dǎo)致一系列臨床上的癥狀。其典型的表現(xiàn)就是勞累或者是運(yùn)動(dòng)以后的心絞痛。冠心病的患者在診斷上除了有典型的癥狀以外，最主要的就是需要完善冠脈造影的檢查。冠脈造影不僅是一種診斷的方法，而且也是一種治療的方法。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:09”
  尹帥 主治醫(yī)師馬鞍山市人民醫(yī)院

  2019-12-16 2355次

• 腦梗塞吃哪種食用油好
  病情分析：患者可以吃植物油，主要是橄欖油，含有的不飽和脂肪酸相對(duì)比較高，可能有一定的抗動(dòng)脈粥樣硬化的作用。但是飲食上也要注意低鹽，低脂飲食，多吃水果和蔬菜。意見建議：建議腦梗塞的患者除了在飲食上注意之外，也要注意規(guī)律的服用抗動(dòng)脈粥樣硬化的藥物，比如服用抗血小板聚集的藥物，使用這些藥物可以降低復(fù)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)。
  張輝 主治醫(yī)師濰坊市人民醫(yī)院

  2020-06-07 1602次

• 高血壓吃什么食用油好
  高血壓患者最好吃植物油。明確診斷的高血壓患者，推薦用橄欖油。橄欖油被認(rèn)為是迄今所發(fā)現(xiàn)的油脂中最適合人體營(yíng)養(yǎng)的油脂。研究發(fā)現(xiàn)，橄欖油有助于預(yù)防高血壓，防治高血壓并發(fā)癥、降低外圍血管疾病，改善大腦功能，有助于女性延年益壽。
  肖明 主任醫(yī)師山東省立第三醫(yī)院

  2019-01-17 3301次

• 高血壓吃什么食用油好
  高血壓患者在食用油方面最好是選擇一些植物油，比如像玉米油，玉米油能夠預(yù)防和改善高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化，而且還能夠起到積極的預(yù)防作用，高血壓患者長(zhǎng)期食用，能夠使血壓保持平衡。高血壓患者平常盡量的少吃一些油膩，還有油炸的食物，還有像動(dòng)物的內(nèi)臟都要少吃，因?yàn)樗斜容^豐富的蛋白質(zhì)、膽固醇，吃得太多，會(huì)導(dǎo)
  趙虹 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2021-12-20 2631次

• 可以長(zhǎng)期食用一種食用油嗎
  正常情況下，不可以長(zhǎng)期食用一種食用油，可以將多種食用油交替食用，對(duì)人體健康有好處。在炒菜或燉肉時(shí)，需要適當(dāng)?shù)姆湃胧秤糜停梢詾樯眢w補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，有利于人體健康。常見的食用油有菜籽油、橄欖油、茶樹油、花生油等，在平時(shí)不可以長(zhǎng)期食用一種食用油，長(zhǎng)期食用一種油會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)單一的情況，容易造成營(yíng)養(yǎng)不均衡。如果食用
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2023-12-14 0次