腎炎的患者沒有絕對不能吃的菜。雖然腎炎包括非常多的類型,只要表現為血尿,蛋白尿,水腫,高血壓都稱之為腎炎,但是提到的腎炎多數都是指的慢性腎小球腎炎。對于這種疾病除了應用藥物來進行治療以外,飲食注意也是非常重要的一個方面。
很多患者得了這種疾病,認為不能吃菜或者是吃了某些菜能夠導致這種疾病的加重,其實這是一種誤區。這種疾病的患者是可以吃菜的,而且在早期的時候吃菜是沒有限制的,不僅種類上沒有限制,而且量上也沒有限制。但是這種疾病會逐漸的發展的,一旦進入到了中期以后患者腎臟的排毒能力就會下降,這時候對于菜就應該適當限制,同時在炒之前盡量用熱水燙洗一下,這樣可以將其中的鉀清除,防止出現高鉀血癥。