橄欖含有豐富的營養(yǎng)元素，可以直接的生吃，洗干凈直接生吃就可以了。
如果想要烹飪的話，可以應(yīng)用橄欖豬骨湯。可以把豬骨以及橄欖放在一起煮；或者是應(yīng)用青橄欖，黑豆燉雪梨，放到一起煮大概兩個小時左右就可以食用了。
橄欖味道是略酸的，能夠起到清肺，利咽，生津，解渴，清熱解毒的作用，而且橄欖里還含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物以及微量元素。經(jīng)常吃橄欖的話，是能夠增強(qiáng)體質(zhì)，而且能夠預(yù)防感冒，還能夠起到很好的藥用價值。
橄欖怎么吃
高笑娜主治醫(yī)師
聊城市人民醫(yī)院 消化內(nèi)科
2019-07-05 21162次
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石橄欖的功效與作用石橄欖是中藥，它的性味是涼甘的，具有清熱養(yǎng)陰，化痰止咳，潤肺生津的作用，它主要是治療：第一，治療就是感冒咳嗽、咽喉的疼痛、支氣管炎、肺炎、哮喘、肺結(jié)核等等，這種呼吸道的疾病。第二，它能治療瘰疬，就是淋巴結(jié)炎、淋巴結(jié)核。第三，它能治療消化道疾病，包括胃炎、胃潰瘍、肝炎、痢疾等等。第四，治療女性的白帶過多，小便不通暢。第五，就是治療各種疼痛，特別是頭痛、牙痛、頭暈?zāi)垦５鹊龋驗樗乔鍩岬淖饔谩Ｋ云⑽副容^弱的人，容易拉肚子，這種人群要慎用，孕婦一定要慎用。
01:31
李蘊(yùn)銣
主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院
2018-11-27 320546次
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青橄欖的功效與作用青橄欖的功效與作用是解毒生津、清肺利咽，可以軟化血管、降低血脂、血糖、血壓，還可以有效治療咳嗽、痰多、扁桃腺發(fā)炎、喉嚨干燥、腫痛等，對聲音嘶啞、慢性咽炎也可以起到輔助治療的作用，對青橄欖過敏的患者要禁止使用。另外青橄欖可以泡水喝、煮水喝，但是一定要適量。青橄欖還可以配合滋陰、清熱、涼血的中藥，臨床使用的一定要掌握禁忌癥，對體寒的病人少用或不用。
01:16
陳新愛
主任醫(yī)師邯鄲市中醫(yī)院
2021-09-22 14935次
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腎炎可以吃橄欖菜不建議腎炎患者進(jìn)食過多的橄欖菜，橄欖菜的制作過程中會加入較多的食鹽以及食用油，而腎炎患者飲食上需要低鹽，低脂飲食，每日食鹽攝入量不能超過六克，攝入過多的食鹽可以加重腎臟的負(fù)擔(dān)，有可能引起水腫以及高血壓。而進(jìn)食過多的脂肪，能夠?qū)е赂咧Y引起肥胖，對腎臟也是不利的，腎炎患者不建議多吃橄欖菜。但是如果腎病比較穩(wěn)定，沒有高血壓，水腫等情況，可以少量進(jìn)食。此時，要適當(dāng)減少其它食物中食鹽的含量。保證每天食鹽攝入量控制在六克以內(nèi)，不過有水腫或者高血壓，盡量避免吃橄欖菜。語音時長 1:10”
牛艷林
主治醫(yī)師新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院
2019-02-18 3048次
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腎炎可以吃橄欖嗎腎炎的患者可以吃一些新鮮的橄欖，但是像一些腌制，經(jīng)過加工的或者是零食類的包裝加工的橄欖是不可以吃的，這個大家應(yīng)該要注意一下。因為腎炎的患者應(yīng)該要吃一些容易消化，性質(zhì)平和，沒有刺激性的食物，這樣的話可以避免加重腸道以及腎臟的負(fù)擔(dān)，像一些腌制過的橄欖，或者是零食類的經(jīng)過包裝加工的橄欖，這些當(dāng)中含有一些添加劑，對于患有腎炎的患者是非常不利的。所以腎炎的患者可以適當(dāng)吃一些新鮮的橄欖，像一些經(jīng)過加工的橄欖是不可以吃的。同時注意飲食，要以清淡為主，不吃辛辣油膩，生冷刺激性的食物，可以吃一些米面雜糧，甘蔗，山藥，蜂蜜，各種果汁飲料，新鮮水果都是可以吃的，這樣不會加重腎臟的負(fù)擔(dān)，也可以多吃一些富含維生素c，富含胡蘿卜素，核黃素之類的新鮮水果蔬菜。語音時長 01:23”
黃萍
主治醫(yī)師揚(yáng)州市中醫(yī)院
2019-07-24 4975次
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橄欖怎么吃病情分析：可以把橄欖切成片放在嘴里嚼著吃，橄欖性味甜酸性平能夠清肺利咽生津解渴。意見建議：橄欖的主要作用是用于咽喉腫痛，心煩，口渴或飲酒過度，此外還可以很好的用于治療癲癇，所以建議還可以用來涼拌蔬菜為主，保持橄欖油的口感，建議看來一定要適量，如果吃多了會容易造成腸胃的不適。
張媛媛
副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院
2019-05-15 3701次
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青橄欖怎么吃治咽炎病情分析：青橄欖具有祛火潤喉，生津解渴的功效，含有豐富的氨基酸和各種微量元素，咽炎一般是由于咽喉部的感染所導(dǎo)致的，需要針對于感染類型選擇合適的抗生素或者抗病毒的藥物來進(jìn)行治療。意見建議：可以生吃青橄欖來對咽炎進(jìn)行輔助的治療，吃之前要用鹽水進(jìn)行浸泡清洗，也可以把青橄欖洗干凈，晾干，再用適量的糖和蜜腌制，然后食用也是比較好的。
王陽陽
主治醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院
2020-06-07 5506次
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橄欖怎么吃橄欖，這一富含營養(yǎng)的果實，不僅可以直接食用，還可泡茶、腌制或煮粥，更在中醫(yī)領(lǐng)域擁有廣泛的應(yīng)用。其多樣的食用方式和藥用功效，使其成為健康食品中的佼佼者。生吃橄欖是最直接的方式。洗凈后的橄欖，口感酸甜，回味甘甜，且?guī)в刑厥庀銡猓苡行аa(bǔ)充人體所
聶里紅
副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院
2025-01-11 0次
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張媛媛
副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院
2021-11-29 592次
