慢性腎炎對于我們平時吃的食物,比如饅頭,米飯,蔬菜,水果,蛋類,肉類,奶類等等食物都是可以吃的,只是在某些時期對于以上提到的食物需要限制。
慢性腎炎需要限制的食物主要是太咸的食物,高蛋白的食物以及高鉀的食物。因為太咸的食物如果吃得太多患者很容易出現水腫加重以及血壓的升高,所以在炒菜的時候不要放太多的鹽,咸菜,腌制品也應該適量的限制。高蛋白的食物如果吃得太多,從腎臟丟失蛋白也會增多,另外也會導致患者的氮質血癥癥狀加重的。從這兩個角度來說,對于高蛋白的食物需要適量的限制,比如肉類,奶類,蛋類等等。
如果慢性腎炎已經進入到了腎功能衰竭階段,對于蔬菜,水果,高鉀的食物也需要適量的限制。