在日常生活中對于潰瘍性結腸炎患者，建議吃一些爛面條，雞蛋羹，米粥，稀飯，炒的比較爛的蔬菜。另外魚肉，羊肉，牛肉，雞肉也可以吃，主食可以吃一些米飯以及饅頭等等，但是不能夠堅硬。
因為潰瘍性結腸炎患者建議吃一些清淡的，容易消化，容易吸收，低刺激性，低油脂，高蛋白，高能量的飲食。另外還要少食多餐，避免暴飲暴食。除此之外，潰瘍性結腸炎患者還是建議盡量的戒酒。
潰瘍性結腸炎能吃哪些食物
王彥凱主治醫師
中國人民解放軍第537醫院 肛腸科
2020-04-27 2949次
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潰瘍性結腸炎分級按潰瘍性結腸炎病情輕重，可分為三級。輕度，此型最為常見，通常僅累及結腸的遠端部分，病情輕，腹瀉每日少于4次，腹痛、便血或少見，缺乏全身癥狀和體征。中度，介于輕度和重度之間，起病突然，腹瀉為稀便和血便，腹痛較重，有低熱、體重減輕、食欲減退，可有腸道外表現。重度，起病急，有顯著的腹瀉、便血，有持續的嚴重腹痛，可出現低血壓，甚至休克。
01:09
潘晟
副主任醫師武漢市普仁醫院
2019-07-17 12244次
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結腸炎和潰瘍性結腸炎的區別普通結腸炎是由細菌、病毒、真菌和寄生蟲等引起的腸道感染，經正規抗菌治療后可以治愈。潰瘍性結腸炎是一種累及結腸和直腸的慢性非特應性疾病，目前發病原因尚未明確，認為是由遺傳、免疫、環境等多種因素共同作用引起的該類疾病的發生。通過病史詢問、實驗室檢查以及內鏡檢查等可以幫助診斷。潰瘍性結腸炎，一般發病比較緩慢，癥狀輕重不一，除了胃腸道癥狀外，部分患者還可能出現消化道外表現，甚至可以出現腸道的穿孔、癌變等。這是一種慢性病，可以通過治療控制病情，但卻不能被治愈。
01:10
潘晟
副主任醫師武漢市普仁醫院
2019-07-17 11558次
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潰瘍性結腸炎不能吃哪些食物潰瘍性結腸炎的病人最好不要吃辛辣刺激、海鮮類、油炸類、腌制、燒烤類、過燙、過于堅硬粗糙、不容易消化吸收的食物，應該吃一些容易消化吸收并且富含營養的食物。要少吃多餐，注意飲食清淡、低鹽、低脂，吃飯要細嚼慢咽，避免暴飲暴食。平時不要抽煙，不要喝酒，少喝咖啡、濃茶、冰鎮飲料等等。潰瘍性結腸炎的病人，還要注意休息，避免疲勞、熬夜等不良生活作息。要保持心情舒暢，避免長時間處于焦慮、緊張、抑郁、生氣等不良情緒中。潰瘍性結腸炎的病人，一般口服藥物治療，必要時外科手術治療。口服藥物包括氨基水楊酸制劑、糖皮質激素、免疫抑制劑、生物制劑等等，如果藥物治療無效可能要外科手術治療。語音時長 01:30”
徐平平
主治醫師江西省腫瘤醫院
2019-11-20 5202次
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潰瘍性結腸炎食物飲食對于潰瘍性結腸炎的炎癥活動度的影響尚未查明，但是，改變飲食可能會改善潰瘍性結腸炎的癥狀。對于病情嚴重者，尤其是爆發型，或者合并腸梗阻腸穿孔以及消化道大出血等。嚴重并發癥患者應該與禁食，膳食纖維具有吸收大腸內水分促進排便的功效，容易加重潰結患者，因此對于大多數的患者來說，在疾病的活動度上升期，也就是加重期，應該減少纖維的攝入量。如果能耐受，可以保留牛奶等乳制品，諸如米飯、魚肉、蒸蛋、豆漿、過濾的蔬菜汁以及果汁等，含纖維比較少，屬于低渣飲食，這種飲食可以減少對腸道的刺激，減少排便的頻率，所以說提倡結腸潰瘍性結腸炎采用低渣飲食。但是對于潰瘍性直腸炎患者，應該提倡高渣飲食，合理增加膳食纖維的攝入，促進排便，生冷、刺激、辛辣的食物以及酒類等刺激性食物攝入，可能會加重潰瘍結腸炎的腹痛便血的癥狀，所以應該禁止這類食物。語音時長 1:39”
李培哲
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2018-08-17 3309次
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潰瘍性結腸炎能吃哪些食物病情分析：潰瘍性結腸炎主要還是提倡高蛋白，高熱量，低渣的飲食，比如說軟粥、面條、瘦肉、山藥新鮮的蔬菜水果。同時要適當的減少一些粗纖維的食物，避免食物的過于粗糙，減少辛辣刺激性食物，減少油炸的食品。意見建議：潰瘍性結腸炎的患者在飲食上一定要注意細嚼慢咽，增加食物在口中的咀嚼時間，保證食物的充分混合，盡量減少食物對腸黏膜有過多的刺激，增加營養成分的吸收。
曹軍
副主任醫師日照市中醫醫院
2020-04-29 1201次
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潰瘍性結腸炎不能吃哪些食物病情分析：潰瘍性結腸炎我們在藥物治療的同時還需要配合飲食治療，病人盡量避免吃乳制品，比如說像牛奶、奶酪之類的東西。還有像粗纖維的東西，比如像芹菜、白菜、紅薯，這類粗纖維的東西相對不容易消化所以要少吃。意見建議：如果病人在腸鏡下看到黏膜基本處于愈合狀態，沒有明顯活動性出血、糜爛、潰瘍等，這時候可以吃一些富含維生素、含蛋白量相對高一些有營養的食品。
張媛媛
副主任醫師北京大學人民醫院
2019-11-23 1602次
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潰瘍性結腸炎能吃哪些肉類在日常生活中對于潰瘍性結腸炎患者可以吃的肉類比較多，比如說魚肉、牛肉，羊肉以及雞肉等。因為這些肉類含有的蛋白特別高，但是脂肪含量又特別低。我們在做這些肉類時一定要注意，一定要煮熟，煮爛。潰瘍性結腸炎，一般除了這些肉類以外，還可以吃很多食物，比如說米飯、面食，還有一些蔬菜和水果。但是我們要記住，避免辛
李輝
主任醫師中日友好醫院
2022-01-18 955次
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潰瘍性結腸炎能吃哪些水果潰瘍性結腸炎患者最好是吃含有維生素c多的水果，維生素c多的水果有櫻桃，獼猴桃，橘子，橙子等，平時也要注意避免吃寒性的水果。潰瘍性結腸炎患者要注意飲食方面的調養，飲食應該以清淡易消化為主。避免吃生冷，油膩，辛辣刺激性的食物。注意少食多餐，細嚼慢咽。平時應避免食用刺激性和纖維多的食物，如辣椒，芥末等辛辣
蘇琳
副主任醫師北京大學人民醫院
2022-07-26 57次
