結節性紅斑患者可以吃蝦。結節性紅斑它的病因雖然非常復雜,具體的發病機制也不是很清楚,但是目前沒有發現結節性紅斑和飲食有什么直接相關性。蝦在民間認為它屬于一種發物,而在現代臨床醫學中蝦也是一種常見的動物性致敏源,所以食用蝦雖然有可能引起過敏,但它和結節性紅斑并沒有關系。結節性紅斑它是一種炎癥性疾病,好發于皮下脂肪小葉的間隔,它表現為一種非特異性的炎癥性疾病,并不是過敏性疾病,所以結節性紅斑患者可以食用蝦這類食物。
結節性紅斑大多數預后良好,尤其是以皮膚損害為主的特發性結節性紅斑具有自愈傾向,患者在急性期注意休息以及口服非甾體類抗炎藥物對癥治療,大多數不會遺留后遺癥,但是有反復的傾向。而對于繼發性結節性紅斑,患者可以繼發于一些結核感染、鏈球菌感染,也可以繼發于風濕系統疾病或者是其它炎癥性疾病,對于這些原發疾病一般要求患者多進食優質蛋白,所以蝦也是一個很好的食物。