對胰腺炎的患者來說,尤其是在急性期,如果患者有淀粉酶的升高,并且胰腺有水腫,胰周有滲液,那么建議患者還是要禁食水,不能經口進食,不能經口飲水,在患者復查ct的時候,仍然要考慮空腹進行,那么這樣對于患者膽道內結構的觀察,以及胰腺部位的觀察較準確,進食以后,有可能使得膽囊內膽汁排泄,對于膽道的觀察不明確。
另外患者由于腸道內氣體以及液體的影響,會影響患者胰腺部位的觀察。尤其是在做彩超檢查的時候,那么腸道氣體有可能進一步影響患者胰腺部位的觀察以及病變的顯示。另外對于胰腺炎的患者恢復期,如果患者淀粉酶降至正常,胰腺的水腫消失,滲液消失,可以考慮試飲水,試飲水正常以后,建議患者少量多餐,清淡飲食,尤其在恢復期的一月之內,要避免進食高油酯以及高膽固醇性食物。