絕大部分腎炎的患者還是可以吃糖蒜的。糖蒜主要是我們常見的大蒜,經過醋和糖的浸泡后,達到改善口感、促進消化的目的,患者適當吃一些糖蒜,可以增進食欲。很多的腎炎患者由于存在水腫或者低蛋白血癥等等,會出現納差甚至惡心等癥狀。因此吃一些含有糖或者醋等調味品的食物,包括糖蒜在內,都是可以很好地調節飲食的。
但是,如果患者本身就有胃腸道的疾病,尤其是具有胃黏膜病變例如胃炎、胃潰瘍比較嚴重的時候,不建議吃糖蒜這種味道比較強烈的食物了,還是要以清淡飲食為主,適當吃一些青菜來促進消化。另外,如果吃糖蒜過多,反而容易引起口干,增加水的攝入,也不利于腎炎患者水腫和高血壓的控制。