對于膽囊炎的患者,平常的粥類都可以進行飲用,包括大米粥,小米粥,以及部分患者進食雜糧粥。但是患者在平常的生活當中需要注意,盡量少吃一些海鮮熬制的粥類,例如魷魚,以及八爪魚等膽固醇含量過高的食物熬制的粥類,還有在粥類之中夾有蛋黃的成分,或者蟹黃的成分,建議患者也要盡少飲用。
因為,膽固醇含量過高的食物過量進食之后,有可能進一步引起患者高膽固醇血癥,進一步誘發患者急性膽絞痛的發作。另外,部分患者還有可能進一步由于膽汁之中膽固醇含量過高,引起膽固醇結晶析出之后,進一步致使患者發生膽囊內的息肉以及膽囊結石的可能性增加。另外患者罹患肝內膽管結石,以及膽總管結石的機率也會明顯的增加。