第一點,如果在中風以后出現吞咽障礙,在營養治療方面需要給患者流質、半流質飲食,這些飲食一定要包含蛋白質、維生素以及足夠的碳水化合物,從而達到正常的能量供應。如果患者吞咽困難非常明顯,需要插胃管,從胃管里面打營養液,這一點很重要。如果營養達不到,患者的恢復就會非常慢,甚至會出現并發癥。
第二點,如果患者沒有吞咽功能障礙,要注意多吃一些優質的蛋白質,比如多吃一些瘦肉、吃一些魚肉等,可以喝一些牛奶。能夠增強患者的抵抗力,避免并發癥的出現。也要多吃蔬菜,多吃水果,這些食物含有豐富的葉酸和維生素C,對患者是有幫助的。