粽子是一種傳統的食品,在進食過程中比較黏膩,對于食管癌的患者,如果進行手術切除以后,飲食沒有明顯的梗阻等情況的時候,可以適當的進食一些粽子,并沒有過多的影響。
但是對于一些進食有明顯梗阻等,不適癥狀的患者來說,那么盡量避免進食一些干性的食物,包括粽子在內的一些食物,主張患者以流質和半流質飲食為主,避免出現進食梗阻,導致一些并發癥的發生等。
對于進食沒有明顯受影響的患者,一定要建立合理的飲食結構,適當的補充一些優質的蛋白,多進食一些新鮮的蔬菜水果,保證患者的營養均衡,避免患者出現營養不良,體重下降等。