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• 乙肝能吃牛肉嗎

  對(duì)于慢性乙肝患者，沒有肝硬化的情況下，乙肝的飲食跟正常人一樣，沒有說固定的，牛肉是可以吃的，但是不能飲酒，我們建議就是乙肝的病人是不能飲酒的。如果是病人有了肝硬化，經(jīng)常發(fā)生肝性腦病、肝昏迷這種情況，我們不建議患者進(jìn)食含蛋白的飲食，包括牛肉、雞蛋、豆制品，也都包括在內(nèi)。所以要具體的情況具體分析。如果病人有肝硬化的要小心一些，如果沒有肝硬化，飲食上沒有特殊的要求就可以了。如果有問題就是說我不知道能不能吃，盡量到醫(yī)院再去咨詢一下專科的醫(yī)生，他們會(huì)給你比較好的建議，重視飲食是很重要的，但是也不能說什么都不吃，比如肝硬化的病人，有些沒有肝性腦病，該吃蛋白的東西，還得吃。

  

  01:26
  郭紅 副主任醫(yī)師邯鄲市中心醫(yī)院

  2020-12-18 4838次

• 肝癌患者能吃牛肉嗎

  肝癌患者可以吃牛肉。肝癌患者消耗大，普遍存在營(yíng)養(yǎng)不良、消瘦等惡病治的現(xiàn)象，因此需要積極的加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)支持，飲食上應(yīng)該多吃含蛋白的食物。牛肉屬于優(yōu)質(zhì)的動(dòng)物蛋白，含有大量的礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)，對(duì)人體，尤其是肝臟惡性腫瘤者非常有益。可以增加病人的營(yíng)養(yǎng)，提高病人的抵抗力，有效改善肝病患者的貧血、低蛋白等癥狀，緩解肝癌患者腹水、下肢水腫的癥狀。但合并肝性腦病的肝硬化患者應(yīng)該禁食蛋白質(zhì)，如牛肉等，肝硬化患者在飲食方面，還要做到均衡，搭配合理，應(yīng)選擇易于進(jìn)食和消化的脂肪，以提供足夠的熱量，多吃新鮮的蔬菜水果，補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)等微量元素。要忌辛辣刺激性的食物，不要吃硬的、粗的、多刺的食物，以免誘發(fā)食道靜脈曲張破裂出血。

  

  01:48
  陸海英 主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

  2022-06-24 8630次

• 禽流感牛肉能吃嗎
  禽流感流行期間，牛肉是可以吃。我們知道禽流感主要是由甲型流感病毒，感染某些禽類亞型中的一些病毒，引起的急性呼吸道傳染病。通常情況下，禽流感僅僅在家禽中傳播，并不感染人類。從一九九七年發(fā)現(xiàn)禽流感中的H5N1病毒亞型可以感染人類以來，陸續(xù)又發(fā)現(xiàn)了H9N2，H7N7等亞型禽流感病毒可以感染人類，而最新的發(fā)現(xiàn)H7N9禽流感病毒也可以感染人類。在禽流感流行期間，主要是家禽類，包括雞，鴨，鵝等家禽，以及其它的禽類，野禽或者豬也有可能成為感染源。而患者之間尚未能夠?qū)е氯伺c人之間的傳播，所以在禽流感流行期間，牛肉是可以吃，尚沒有發(fā)現(xiàn)牛感染禽流感。
  語音時(shí)長(zhǎng) 01:23”
  沃琤 副主任醫(yī)師九江市第三人民醫(yī)院

  2019-10-05 2009次

• 禽流感可以吃牛肉嗎
  在爆發(fā)禽流感期間是可以吃牛肉的。禽流感的主要傳染源為患有禽流感或攜帶禽流感病毒的雞，鴨，鵝等家禽，而其他體內(nèi)或野禽以及豬也有可能會(huì)成為傳染源。患者是否會(huì)成為人禽流感的傳染源，目前沒有有效證據(jù)，牛肉是可以進(jìn)食的，目前也沒有發(fā)現(xiàn)牛感染禽流感。因此，在禽流感爆發(fā)期間我們是可以吃牛肉的。但不管進(jìn)食何種食物，都應(yīng)該將食物煮透煮熟，而半生不熟的動(dòng)物性食品均有可能會(huì)感染病毒以及寄生蟲性疾病。因此，即使在禽流感爆發(fā)期間雞，鴨，鵝等家禽只要煮熟了，煮透了我們也是可以吃的。
  語音時(shí)長(zhǎng) 01:16”
  沃琤 副主任醫(yī)師九江市第三人民醫(yī)院

  2019-10-05 2710次

• 禽流感牛肉能吃嗎
  病情分析：牛肉如果沒有攜帶禽流感病毒，是可以放心食用，各種肉類食物一定要煮熟來使用，尤其是禽流感流行的季節(jié)，要做好飲食的衛(wèi)生。意見建議：平常要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，要勤洗手，少接觸各種禽類動(dòng)物，平常要多鍛煉身體，提高個(gè)人的免疫能力，必要的時(shí)候可以接種流感疫苗，盡量不要抽煙，不要喝酒，保證良好的睡眠。
  黃津 主治醫(yī)師福建中醫(yī)藥大學(xué)附屬第二人民醫(yī)院

  2020-05-29 802次

• 禽流感可以吃牛肉嗎
  病情分析：禽流感患者是可以吃一些牛肉，但是要把牛肉煮熟煮透，牛肉中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，可以增強(qiáng)體質(zhì)，增強(qiáng)機(jī)體的免疫力能力。意見建議：一旦確診禽流感，就需要積極的抗病毒治療，可以選擇奧司他韋、帕拉米韋、扎那米韋等藥物治療。還需要注意休息，不要熬夜，不要?jiǎng)诶郏ＷC充足的睡眠。
  黃津 主治醫(yī)師福建中醫(yī)藥大學(xué)附屬第二人民醫(yī)院

  2020-05-26 1003次

• 禽流感時(shí)期能吃雞肉嗎
  禽流感時(shí)期是可以吃雞肉的，因?yàn)殡u肉在煮熟的過程當(dāng)中會(huì)把病菌滅活，不具有傳染的幾率，禽流感是同時(shí)吃家禽沒有關(guān)系，如果只是吃，將食物煮熟，這種情況對(duì)健康并不會(huì)造成影響，如果病毒在禽類的飼養(yǎng)，屠宰或者運(yùn)輸加工的過程當(dāng)中，都有可能會(huì)被感染人類導(dǎo)致流感的發(fā)生，病毒本身耐受低溫。在常溫和低溫的情況下，會(huì)存活的時(shí)
  李侗曾 副主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京佑安醫(yī)院

  2021-11-30 91次

• 禽流感時(shí)期能吃雞肉嗎
  禽流感時(shí)期可以適量吃雞肉。禽流感，作為一種由禽流感病毒引起的急性傳染病，主要發(fā)生在禽類之間。在人類社會(huì)中，每當(dāng)禽流感疫情爆發(fā)時(shí)，關(guān)于是否能吃雞肉的問題總會(huì)引起廣泛關(guān)注。從醫(yī)學(xué)角度來看，禽流感時(shí)期人們?nèi)匀豢梢赃m量食用雞肉，但需注意以下幾點(diǎn)：1
  陸海英 主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

  2025-01-11 0次