膽囊結石的人飲食通常需要注意控制脂肪攝入、控制高膽固醇食物攝入、增加膳食纖維食物攝入、定時定量進餐、適量攝入蛋白質等,如果出現異常,需要及時就醫。
1、控制脂肪攝入:
患者平時生活中需要嚴格控制脂肪的攝入量,高膽固醇食物會促使膽囊收縮,引起膽囊疼痛,常見的食物包括肥肉、油條、奶油等。
2、控制高膽固醇食物攝入:
同時也避免攝入高膽固醇食物,會導致膽汁中的膽固醇濃度升高,促使結石形成,比如動物肝臟、蛋黃、蟹黃等。
3、增加膳食纖維食物攝入:
患者在平時生活中需要進食一些含有膳食纖維豐富的食物,比如胡蘿卜、西蘭花、香蕉等,可以促進胃腸道蠕動,減少膽汁中膽固醇的吸收。
4、定時定量進餐:
同時需要保持規律的飲食習慣,定時定量進餐,避免暴飲暴食,保持膽囊規律收縮和膽汁排泄。
5、適量攝入蛋白質:
日常可以攝入一些優質蛋白質,比如瘦肉、大蝦、雞蛋等,能補充一天內所需要的營養。
建議積極配合做好護理,有助于病情恢復。