膽囊結(jié)石要注意的飲食事項有低脂低膽固醇飲食、清淡易消化飲食、按時進(jìn)食等。膽囊結(jié)石主要為膽固醇結(jié)石或以膽固醇為主的混合性結(jié)石和黑色素結(jié)石,患病原因與膽汁中含有過多的膽固醇、膽色素有關(guān),膽囊不能完全排空也會引發(fā)本病,另外還與肥胖、糖尿病、缺乏運動、肝臟疾病等有關(guān),患者需要控制飲食,具體如下。
1、低脂低膽固醇飲食:
由于本病與膽汁中含有過多的膽固醇有關(guān),因此患者需要控制脂肪、膽固醇的攝入,避免吃肥肉、奶油蛋糕、炸薯條等,日常可以吃些餛飩、米粥、燕麥粥等食物。
2、清淡易消化飲食:
患者還需要注意清淡易消化飲食,不要吃辛辣刺激、生冷油膩的食物,以免加重胃腸道負(fù)擔(dān),影響恢復(fù)。
3、按時進(jìn)食:
患者要養(yǎng)成按時進(jìn)食的習(xí)慣,因為不良的飲食習(xí)慣可能誘發(fā)膽囊結(jié)石的發(fā)生,或加重身體不適的癥狀。
除上述注意事項外,還要避免吃產(chǎn)氣多的食物、避免暴飲暴食、可多吃富含維生素的食物等。