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為你推薦

• 醋泡黑豆的功效與作用

  醋泡黑豆，具有美容減肥，補腎明目、烏發的功效。現在醫學當中，我們可以常常用于改善便秘，還治療三高癥，比如說高血壓、高血脂、高血糖，還有像老年人的腰酸腿疼、前列腺肥大等等。還有心腦血管的疾病，醋泡黑豆也有一定的療效，還有像視力的眼睛的疾病，比如說長時間的視覺的疲勞，視力的下降，眼睛的澀痛等等，我們常常可以用醋泡黑豆，醋泡黑豆對改善一些假性的近視，也有一定的好處。

  

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  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2018-11-16 144951次

• 醋泡大蒜的功效

  醋泡大蒜是比較常食用的食品，它有很多的保健作用。主要有以下：第一，它就有消腫散瘀、解毒、抗癌防癌的作用。因為大蒜是一個天然的消炎抗菌的食品，特別對于腸道里的炎癥有很好的作用，也能夠防治胃腸道的一些腫瘤。第二，它對皮炎有一定的好處。我們用醋泡大蒜以后，涂在患處，慢慢的就起到效果了。第三，大蒜具有很強的抗菌作用，能夠防止一些食物中毒，大腸桿菌、霍亂菌等等，它有一個消除作用。第四，大蒜具有抗氧化作用，因此能夠消除導致癌癥的一些因素。另一方面醋里邊含有豐富的氨基酸，能夠促使我們的胃液分泌旺盛，來增強食欲，同時醋也有一定的殺菌效果。第五，醋泡大蒜，酸味對消除疲勞有一定的幫助。

  

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  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2018-12-10 8312773次

• 黑豆泡醋的做法
  黑豆泡醋具有美容、減肥、補腎、明目烏發的功能，可以有效的改善便秘、高血壓、高血脂、腰酸腿疼、糖尿病、前列腺病、白發、冠心病喝看電腦、電視時間過長引起的視力下降，眼睛疼痛，干澀，頭暈頭痛等，同時黑豆泡醋，對于改善近視等眼部疾病，也有很好的作用。黑豆泡醋需要的原料就是，黑豆和兩年的陳釀米醋，玻璃廣口瓶，使用的時候將黑豆放在鍋內，以中火將黑豆炒至表皮爆開，炒至七分熟，把炒熟了的黑豆，放入玻璃瓶中，加入原香醋，兩者所占瓶子的分量大約是三分之一到三分之二，變涼后，將瓶蓋封好，待黑豆吸收了醋膨脹之后便可使用。時間久了，醋上面可能會長毛，可以將醋扔掉，如果醋渾濁的話，可以重新換醋，放置到陰涼處或者冰箱冷藏保存十天后即可使用。
  語音時長 1:37”
  孫明麗 副主任醫師聊城市第二人民醫院

  2018-11-14 14714次

• 醋泡黑豆禁忌
  醋泡黑豆腸胃不好的朋友不要使用，醋泡黑豆中還有一定的酸性，對于腸胃不好的朋友來講會起到一定的刺激作用，從而引起胃部不適，特別是已經有胃病的朋友更不能食用，而且由于黑豆中含有豐富的蛋白質，雖然能夠對人體起到積極的作用，也會引起腸胃不消化的癥狀。另外服用某些藥物時，不要食用醋泡黑豆，由于有些藥物那是屬于堿性的，而醋泡黑豆是酸性物質，兩者的發生中和現象，藥效會有所下降，甚至會完全失去治療病癥的作用，血壓低的朋友也不宜使用，由于醋泡黑豆能夠對人體起到降低血壓的作用，而對于本來血壓就低的朋友來說，食用醋泡黑豆，會引起血壓再次降低，不利于人體健康，甚至也會引發頭暈的現象。當然對于高血壓患者來說，是能夠起到一定的積極作用的，所以說醋泡黑豆，雖然是一種非常流行的養生食品，但是危害也不容小覷，一定要注意到醋泡黑豆的禁忌，不要盲目使用。
  語音時長 1:35”
  孫明麗 副主任醫師聊城市第二人民醫院

  2018-11-16 69594次

• 醋泡黑豆有什么功效
  用醋泡黑豆可以改善一下三高，醋泡黑豆可以使黑豆中的富含亞油酸亞麻酸，異黃酮等生物活性物質，營養價值比較高，可以有助于降低血脂膽固醇，降低血糖等等。你可以先少量的使用，如果使用之后沒有其他的不良反應之后繼續再用醋泡黑豆，可以起到美容的功效。
  郭明冬 主任醫師中國中醫科學院西苑醫院

  2019-01-11 9603次

• 醋泡黑豆有營養嗎
  病情分析：醋泡黑豆是有營養的，并且醋泡黑豆是一道常見的家常菜，黑豆有豐富的營養，富含維生素，礦物質，蛋白質等。具有利水，祛風，解毒，活血的功效。用醋泡黑豆，可以讓人們更好吸收黑豆中的花青素。并且相比于加熱后食用，醋泡黑豆可以提供更多的營養成分。意見建議：建議醋泡黑豆要泡好后及時服用，這樣會有豐富的營養和食療效果，如果浸泡時間過長，可能會導致變質，所以不要浸泡時間過長。
  王松奎 主治醫師鄒平市中醫院

  2020-08-17 1101次

• 醋泡黑豆：營養還是謠言？
  提到醋泡黑豆，這讓我聯想到了前一段時間接診時遇到的一位45歲的男性患者，自述確診高血壓已經兩年多了，聽朋友說，醋泡黑豆可以養生，也想要通過此方法來控制自己的血壓，但對于這一說法，他有點半信半疑，所以來醫院就診，想要咨詢專業醫生的建議。就這一問題，今天我為大家詳細講解一下：醋泡黑豆在民間廣為流傳，被認
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2024-03-07 0次

• 十大醋泡黑豆的危害
  并不存在十大醋泡黑豆的危害的說法，醋泡黑豆的危害通常包括腹痛、腹脹、腹瀉、惡心、嘔吐、食欲下降等。醋泡黑豆一般是利用黑豆和食用醋制作而形成的一道家常菜，適量的吃，能夠為身體補充營養與能量。但是長期過量吃則會增加胃腸道負擔，胃腸道內容物不能及時被消化與吸收，不斷的分解與發酵引起腹脹、惡心、嘔吐以及食欲
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2023-11-14 0次