胰腺炎在發(fā)病初期是需要禁飲食的，因?yàn)檫M(jìn)食食物和水后有可能會(huì)使胰腺炎的病情加重。隨著患者病情的好轉(zhuǎn)，可以進(jìn)食無脂肪低蛋白的流質(zhì)飲食，比如果汁，米粉，藕粉，面湯，番茄汁等。
如果患者的病情進(jìn)一步的穩(wěn)定，給予低脂半流質(zhì)飲食，比如稀飯，掛面，面條等食物，也可以吃一些富含維生素ABC的新鮮蔬菜和水果。但是胰腺炎患者絕對(duì)要禁煙禁酒，禁忌食用油炸食品和高脂食品，禁忌食用辛辣刺激性的食物。
胰腺炎哪些食物不能吃
張建先主治醫(yī)師
聊城市第二人民醫(yī)院 普外科
2018-08-11 2760次
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胰腺炎能吃魚嗎胰腺炎分兩個(gè)時(shí)期，急性發(fā)作期的時(shí)候，所謂急性發(fā)作期就突然地發(fā)生胰腺炎疼痛，然后住在醫(yī)院里面，在這個(gè)期間是要禁食的，這個(gè)禁食的時(shí)間，一般根據(jù)病情的輕重，要兩到四周，在兩到四周之內(nèi)，飲食是在有醫(yī)生指導(dǎo)下慢慢恢復(fù)的，我們通常在第一周是禁食，第二周可以吃碳水化合物，第三周可以加蛋白質(zhì)飲食，第四周可以加脂肪飲食，所以你剛剛問的能不能吃魚吃蝦，如果說你的病情在好轉(zhuǎn)的時(shí)候，在胰腺炎發(fā)作期的第二周開始，可以在醫(yī)生指導(dǎo)下吃一些高質(zhì)的蛋白質(zhì)，比如清蒸魚、水煮蝦等等，這些是可以吃的，它的量吃多少，是根據(jù)你吃了以后，舒服的情況來決定的，在胰腺炎恢復(fù)期的時(shí)候，我們還是鼓勵(lì)患者要多吃一些，高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，在恢復(fù)期的時(shí)候，這些蛋白質(zhì)是相對(duì)是不限的，魚、蝦、肉都是可以吃的，但是我們要求的是什么呢，要低脂肪、要清淡。
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朱海杭
主任醫(yī)師揚(yáng)州大學(xué)附屬醫(yī)院（揚(yáng)州市第一人民醫(yī)院）
2019-01-30 20112次
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胰腺炎注意哪些第一就是飲食，所以不管什么人，我們平時(shí)不能暴飲暴食，不能酗酒。第二我們平時(shí)要注意工作、生活規(guī)律，不能過度疲勞，不能熬夜。因?yàn)榘疽购瓦^度疲勞以后，會(huì)影響到胰腺的分泌。第三就是有高脂血癥的人，有膽囊結(jié)石的人，更加要注意保健。防止高脂血癥和膽囊結(jié)石，導(dǎo)致胰腺的發(fā)作。第四就是有一些其他的因素高危人群，比如患者有長(zhǎng)期的便秘，以及胃大部的一些切除，甚至有些藥物，都有可能導(dǎo)致胰腺炎的一些發(fā)作。
01:10
朱海杭
主任醫(yī)師揚(yáng)州大學(xué)附屬醫(yī)院（揚(yáng)州市第一人民醫(yī)院）
2019-01-30 17536次
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胰腺炎不能吃什么食物對(duì)于胰腺炎的患者如果是在急性胰腺炎階段一般需要禁食，恢復(fù)飲食的話也主要就是以流質(zhì)、半流質(zhì)飲食為主，病情穩(wěn)定，逐漸地過度到普通飲食。對(duì)于慢性胰腺炎的患者，平時(shí)在飲食當(dāng)中一定要注意避免暴飲暴食，不要吃辛辣、刺激，過于油膩的食物，不要吃生冷、硬的、難以消化的食物，比如說辣椒，難以消化的水果，像一些難以消化的蔬菜、韭菜、牛肉，這樣的都不太合適。胰腺炎的患者在平時(shí)關(guān)鍵要注意避免或者消除一些膽道性疾病，比如預(yù)防腸道蛔蟲，及時(shí)治療膽道結(jié)石以及避免引起膽道疾病急性發(fā)作的情況。另外要戒酒，對(duì)于有胰腺炎的患者一定要戒酒，長(zhǎng)期的飲酒就會(huì)導(dǎo)致胰腺受損，抗感染能力下降，如果大量酗酒很容易直接導(dǎo)致急性胰腺炎發(fā)作。語音時(shí)長(zhǎng) 01:16”
周超
副主任醫(yī)師兗礦新里程總醫(yī)院
2022-06-28 15088次
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胰腺炎不能吃哪些東西急性胰腺炎患者的飲食禁忌有以下三方面：1、忌食油膩性食物。油膩性食物不易消化，并能夠促進(jìn)膽汁分泌，又能激活胰腺中的消化酶，可以使病情加重，因此含脂肪較多的食物，如肥肉，花生，芝麻，油酥點(diǎn)心等禁止食用。2、如果病變中出現(xiàn)高血糖，則進(jìn)糖量和脂肪量都要相應(yīng)的進(jìn)行控制，患者發(fā)生疼痛說明對(duì)脂肪消化吸收不耐受，應(yīng)該選擇低脂低蛋白的食物。3、禁止吸煙飲酒以及過于刺激的食品，例如蔥，姜，大蒜，圓蔥，辣椒等。飲食治療是很重要的，但是同時(shí)也是不可以缺少的，一定要做好飲食上的調(diào)理，疾病才可以得到恢復(fù)。語音時(shí)長(zhǎng) 1:18”
唐瑩
主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
2018-08-12 5306次
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胰腺炎哪些食物不能吃胰腺炎調(diào)味品不宜太酸,太辣.因?yàn)槟茉黾游敢悍置?加重胰腺負(fù)擔(dān).水果可選桃子,香蕉等沒有酸味的水果.易產(chǎn)氣使腹脹的食物不宜吃如炒黃豆,蠶豆,豌豆,紅薯等患有急性胰腺炎的情況下是需要禁食的，也就是說什么都不能吃的哦，一般是通過輸液營養(yǎng)支持的，補(bǔ)液，解痙，抑制胰腺分泌，抑制胰酶活性等治療。
相華
主治醫(yī)師國藥同煤總醫(yī)院
2018-12-15 4203次
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胰腺炎哪些菜不能吃胰腺炎的患者應(yīng)該避免吃油膩、刺激，富含油脂的食物。飲食注意清淡，定時(shí)定量進(jìn)餐，不要暴飲暴食，避免煙酒等，少喝濃茶和咖啡。食物注意多樣化，多補(bǔ)充魚蝦、蛋奶等營養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)多吃膳食纖維 ，比如蔬菜和水果等。
曾斌
主治醫(yī)師贛南醫(yī)學(xué)院第一附屬醫(yī)院
2018-12-14 3004次
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胰腺炎忌口哪些食物胰腺炎患者需嚴(yán)格把控飲食，對(duì)某些食物必須忌口，以防病情加重。主要忌口食物包括高脂肪、高膽固醇、辛辣刺激性食物，酒精類飲品，以及高蛋白和高糖食物等。1、高脂肪與高膽固醇食物胰腺炎患者應(yīng)避免攝入高脂肪和高膽固醇食物，如油炸食品、動(dòng)物內(nèi)臟、奶油制
聶里紅
副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院
2024-12-20 0次
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胰腺炎忌口哪些食物胰腺炎需忌口辛辣刺激、油膩以及含糖量高的食物，例如五花肉、動(dòng)物油脂、雞蛋、瘦肉、羊肉、牛油以及蝦等。胰腺炎是一種胰腺部位發(fā)生的非感染性炎癥，主要有急性胰腺炎和慢性胰腺炎兩類：急性胰腺炎是多種病因?qū)е乱认俳M織水腫、出血及壞死等急性損傷。慢性胰腺炎是由于各種原因?qū)е碌囊认倬植炕驈浡缘穆赃M(jìn)展性炎癥，伴
臺(tái)衛(wèi)平
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京世紀(jì)壇醫(yī)院
2022-05-07 2082次
