高血壓的飲食的原則包括,一定要做到低脂低鹽,低膽固醇的飲食方式,避免進(jìn)食過(guò)飽,并且減少甜食,將體重控制在正常的范圍內(nèi),避免進(jìn)食高熱量,高脂肪,高膽固醇的三高食物,可以多吃豆腐以及豆制品,瘦肉,魚(yú),雞。
高血壓患者如果不伴發(fā)高脂血癥,每天可以吃一個(gè)雞蛋,餐飲中的植物油,如豆油,菜籽油,這些植物油對(duì)于預(yù)防高血壓及腦血管的硬化和破裂有一定的作用,要多吃富含維生素比較豐富以及纖維素比較多的蔬菜水果,少喝濃茶,咖啡以及辛辣的食品。