高血壓患者是可以吃薺菜的,薺菜歷來是藥食同源的蔬菜,性味甘平,具有和胃、止血、明目的功效,不少人都知道常吃薺菜可利肝氣,能夠明目。
吃薺菜對脾氣暴躁,血壓增高的高血壓患者是有好處的,它還具有涼血止血作用,薺菜能喚起人的食欲,消化積食淤滯。
薺菜所含的營養(yǎng)素平衡,并含豐富的維生素c和胡蘿卜素,尤其是春天,吃薺菜有助于增強機體的免疫功能,降低血壓,健胃消食,高血壓的病人在飲食方面還要定時定量,少食多餐,吃飯不宜過飽,飯后適當活動。
高血壓多發(fā)生于老年人和肥胖者,吃飯七成飽可以減輕胃腸的負擔,使體重保持在理想的范圍以內(nèi),這對控制血壓和血脂的升高,以及改善患者的自覺癥狀都很有好處。