食管的形成是多方面因素的作用的結果,從流行病學研究角度來說,認為飲食習慣是一個主要的因素,包括吸煙,飲酒,然后經常食用一些含亞硝胺,可能含有真菌感染等的食物。
還有一些相關因素,包括國家,人種,性別,營養不足,維生素,微量元素等等因素。即使在同一個國家不同的地區,它的發病率和死亡率也有明顯的差異。
而我國又是食管癌的高發國家,它的死亡率是全世界最高的,這跟我們國家人群的飲食習慣有很大的關系。
食管的形成是多方面因素的作用的結果,從流行病學研究角度來說,認為飲食習慣是一個主要的因素,包括吸煙,飲酒,然后經常食用一些含亞硝胺,可能含有真菌感染等的食物。
還有一些相關因素,包括國家,人種,性別,營養不足,維生素,微量元素等等因素。即使在同一個國家不同的地區,它的發病率和死亡率也有明顯的差異。
而我國又是食管癌的高發國家,它的死亡率是全世界最高的,這跟我們國家人群的飲食習慣有很大的關系。
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