腦梗要多吃素菜,少喝酒,素菜和水果含有大量的維生素C、鉀和鎂,維生素C可以調(diào)節(jié)膽固醇代謝,防止動脈硬化的發(fā)展,同時(shí)還可以增加血管的致密性,要戒煙戒酒,常用植物油,少吃動物脂肪。
植物油含有不飽和脂肪酸,可以促進(jìn)血清膽固醇降低,而動物脂肪比如說豬油、奶油、肥肉、動物內(nèi)臟、蛋黃等含膽固醇比較高,飲食清淡,不過飽。飲食應(yīng)該以清淡為主,因?yàn)槭葔A飲食鈉會進(jìn)入血管壁使其增厚,血壓增高,進(jìn)食量應(yīng)該適當(dāng),不宜過飽,否則身體過胖會加重心臟的負(fù)擔(dān)。