糖尿病人的早餐應(yīng)該以低升糖指數(shù),然后血糖升高不那么快,蛋白比較豐富的食物為主,比如說(shuō)我們可以吃燕麥粥,加上一杯牛奶,加上1個(gè)雞蛋,或者是如果你想要吃粉,那么這個(gè)粉你只能吃一兩粉,然后還要加上二三兩個(gè)青菜,再加1個(gè)雞蛋,總的來(lái)說(shuō)我們要把早餐的淀粉的主食類(lèi)食物降低一些,然后還要加上一些富含蛋白的食物,還有青菜,這是一個(gè)早餐推薦的。
因?yàn)槲覀冎袊?guó)人大部分的早餐都是以碳水化合物為主,碳水化物升高血糖是比較快的,所以我們要建議把碳水化合物的比例給降下來(lái),然后把青菜,還有蛋白的成分給提高上來(lái)。